證券時報網
張智博
2025-09-13 17:25
編者按：科技創新是經濟發展的動力源泉，也為金融服務實體經濟提供了重要著力點。近期，證券時報記者跟隨中國銀行業協會，深入福建福州、泉州等地，了解金融推動科技創新與產業創新深度融合的最新實踐。本報推出“時報經濟眼·福建新‘金’驗”報道，分上下兩篇，展現金融活水在助力傳統農業升級煥新、多元服務新興產業發展壯大等方面的“福建經驗”，敬請關注。
證券時報記者 秦燕玲
“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經。”山地、丘陵為主的地形地貌特征決定了福建很難走出傳統農業大省的路子來。因此，立足資源稟賦、因地制宜發展特色農業既是現實考量，也是發展主張。
科技創新作為關鍵穩定器，一定程度上改變了傳統農業完全“靠天吃飯”的特性，為農業產業化提供了更多確定性。近期，證券時報記者走進福建福州，探訪茉莉花茶、鰻魚養殖等特色農業在科技支撐下迸發出的現代生產力。在此過程中，金融作為源頭活水，不僅助力行業龍頭企業在科技創新層面大膽闖，還為產業鏈上的農戶、養殖戶提供融資支持，共創鄉村振興新圖景。
政銀風險共擔助企做強茶科技
“閩江口邊是奴家，君若閑時來吃茶。土墻木扇青瓦屋，門前一田茉莉花。”福建春倫集團總裁傅天甫在自家茶館前向記者一行吟誦起這首福州民謠。福州茉莉花茶已有近千年歷史，目前已發展成為福建的文化象征。傅天甫所在的春倫集團在茉莉花茶產業已深耕30余年。
從“挑茶擔”“拎皮包”北上找市場，到成立海外分公司，傅天甫與其兄福建春倫集團董事長傅天龍的目標是打造聞名世界的茶品牌。傅天甫對記者表示，中國茶要做成世界級品牌，標準化工藝與智能化生產缺一不可。
近年來，受新茶飲品牌帶動，花茶市場發展迎來新機遇。中國茶葉流通協會副會長梅宇近期撰文分析2024年行業運行情況時指出，新一輪茶類板塊輪動已然開啟，以茉莉花茶為主的花茶類以及花草茶、調和茶成為新亮點。同時，他指出，深加工技術的革新推動了傳統茶葉種植園區向產業綜合園區轉變，形成高產值農業全產業鏈。
“包括各種調飲茶也需要標準化，首先把各種標準定好了，然后通過更加智能化的手段生產出來。”傅天甫認為，市場比拼的一是質量，二是價格；在制定標準把控茶飲質量同時，還需要通過智能化生產手段，控制產品成本，“這樣才能‘打’到世界各地去”。
無論是工藝標準化的探索，還是生產智能化、數字化改造，都離不開研發投入的支持。傅天甫透露，近年來集團在茶科技領域的投入已達2億元。僅靠企業自身利潤留存無法支撐科技創新的持續投入，在此過程中，金融機構與政府財政資金的同向發力為農業龍頭企業做大做強提供了關鍵助力。
廣發銀行福州分行有關負責人表示，銀行與地方政府通過風險補償機制分擔風險，針對科技型中小微企業推出了“科技貸”等產品服務，解決企業向現代產業化龍頭企業轉型過程中的資金瓶頸。
“這一機制涵蓋了福建省科技廳、福建省地方金融管理局、廣發銀行福州分行三方，根據政策設立的風險分擔資金池日常由福建省科技廳管理，貸款發生逾期后，銀行可申請風險補償，風險分擔資金池可承擔貸款本金50%的補償責任。”該負責人稱，這一機制彌補了中小企業增信不足問題，目前廣發銀行福州分行在風險補償機制下的貸款余額已達到4.4億元。
當地政府部門接下來還將圍繞科技關鍵點推動茉莉花茶產業升級轉型。福州市農業農村局此前回復傅天龍的建議時就表示，將在《關于支持福州茉莉花茶產業發展九條措施》修訂過程中，進一步加強對企業開展科技創新及推廣應用的支持力度。
技術+場景
助鰻魚產值持續提升
“八山一水一分田”的地形地貌特征為福建茶產業發展提供了先天資源稟賦，同樣也孕育出閩商“愛拼才會贏”的發展智慧。離開福州市區往南行進約70公里，就來到了號稱“中國鰻魚之鄉”的福清市。
近年來，我國活鰻養殖年生產能力為10萬—15萬噸，占全球產能的比重約為80%。在地區分布上，根據《2024中國漁業統計年鑒》數據，2023年福建和廣東兩省鰻鱺產量占全國比重達80.54%。其中，福建省又以福清市的養殖規模最為集中。
鰻魚，學名鰻鱺，是目前養殖水產中高經濟價值的魚類之一。自上世紀60年代初嘗鰻魚養殖以來，福建的鰻魚產業在不斷攻克養殖技術難點的過程中發展壯大。
“當年鰻魚的開口餌料都需要從日本進口，每噸售價20多萬元。”天馬科技集團高層領導林傳光回憶道。所謂“開口餌料”，相當于鰻魚幼苗的“奶粉”，這一成本不降低，國內鰻魚規模化養殖也就無從談起。因此，在創業之初，天馬科技集團創始人陳慶堂就瞄準了鰻魚開口餌料的國產自主化，組建專家團隊攻克原料選擇、營養配比、誘食性、黏彈性、生產工藝、生產設備等技術難關，最終在2008年打破了日本、韓國等國家的技術壟斷。
此后福建鰻魚養殖技術又通過生態內外雙循環養殖水凈化處理系統、魚菜貝“種養一體化”系統、“漁光一體”系統，所有養殖環節全線上控制等持續精進。通過AI技術打造智慧漁業，賦能漁光互補，聚焦海洋經濟、綠色經濟、數字經濟，探索出高質量發展的新模式。
盡管養殖技術不斷取得突破，但鰻魚產業至今仍屬于資源型行業。
“因為鰻魚屬于洄游性魚類，在淡水中生長、在大海里產卵，魚苗只存在于海洋中。目前養殖的鰻魚苗都是從海里捕的。”天馬科技集團產業辦主任黃加龍對記者表示，目前每年捕撈起來可供養殖的鰻魚苗約3億—5億條，這決定了每年鰻魚產能受天然苗種資源限制，養殖總體產量基本穩定。因此，精進養殖技術提高鰻魚苗成活率同時，還需要做精做深產業鏈，提高產品附加值，從而提高行業整體產值。
天馬科技集團常務副總裁邱金謀認為，要提高產品附加值，首先就不能過度依賴存量市場，而要開發增量市場。過去鰻魚的主要消費市場在日本，因此很多加工產品的風味也是以日式為主，鰻魚增量市場在中國，未來還需要開發符合“中國胃”的鰻魚食品，拓展消費場景，培育壯大消費市場。
林傳光透露，公司已與四川省火鍋協會等行業自律組織加強合作，共同推動鰻魚新的消費場景的擴展。
聯農帶農
繪就鄉村振興新圖景
“鄉村振興要靠產業經營，產業振興要靠農產品定價，而農產品的身價就要靠初加工、深加工，包括未來的生物科技。”邱金謀進一步闡釋了產業升級的重要意義，“我們希望以科技引領創新，通過新理念、新模式、新業態的探索，實現一條鰻魚游天下的產業夢想。”
作為行業龍頭企業，天馬科技集團在鰻魚養殖的飼料營養、養殖技術、銷售渠道方面都可以為當地養殖散戶提供更多支持。而這也為金融機構與企業的合作提供了契機。
“我們除了支持農業產業化龍頭企業發展壯大外，還支持天馬科技集團通過產業和就業幫扶，以政府引導、龍頭主導、金融服務、農民合作的‘四位一體’現代農業服務體系聯農惠農，助力農民增收。”農業銀行福建省分行有關負責人表示。
具體來看，農行與國家鄉村振興局聯合創設了“富民貸”，通過抵押+信用的模式，解決養殖戶融資難的問題。“這為養殖戶提供靈活的資金支持，助力數字化、自動化、智能化現代智慧鰻魚養殖基地建設。”前述負責人稱。
農行福建省分行有關負責人告訴記者，對于像天馬科技集團這類龍頭企業產業鏈上的養殖戶而言，只要是全真實交易，就可以直接授予信用貸款，最高額度能達到50萬元；對其他農戶、養殖戶，則需綜合考察其經營規模、經營時限以及基礎投資等情況給予授信。
記者了解到，截至今年5月末，該行已累計批復農業龍頭企業供應鏈融資服務方案7個，總合作額度28.8億元，已投放融資1.9億元。
2024年，農行福建省分行還與天馬科技集團簽定了戰略合作協議，通過提供信用額度等方式，助力推進其一二三產業融合發展的戰略布局，持續鞏固鰻鱺產業“護城河”，加大科技創新，以特色農業產業促進海洋經濟高質量發展，進一步聯農帶農，全面推進鄉村振興。
